• Научим использовать iiko на 100%. Разработаем индивидуальную схему автоматизации именно Вашего ресторана.

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Рестораны и кафе. Проектирование и строительство.
  • Вода из источника

     Фьюджи - это ценный дар природы!

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Лучшая коллекция русских, европейских и калифорнийских крафтовых сортов в Петербурге и Москве.

  • Поставки чая, кофе, оборудования. Сотрудничает более чем с 5000 ресторанов.
  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.

№5796 Ресторанный критик ищет в центре второе Bistrot Centrale

2025-04-01

1

Санкт-Петербург, Гороховая ул., 11

Очень приятно, что старые итальянские знакомые по Караванной улице забрали странную кофейню Coffee Room Street на Гороховой, сменившую несколько управленцев за последнее время, под второй Cafe Centrale: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-vspominaet-o-centrale/. Был не так давно, осенью, многое помню, смогу сравнить, что смогли перенести сюда. И, надеюсь, что-то оставили от прошлого: за столько-то лет люди привыкли к функции, к роли кофейни на этом бойком месте. Как завтраки или общий стол, где комфортно делами позаниматься.

На основе старого интерьера, факт, а я был тут более двух лет назад, небольшими штрихами удачно подновили пространство двух небольших залов, изменили впечатление! Свет идеальный: приглушённый, не резкий, как любят гости, но еда купается в тепле подчёркивающего аппетитность потока. Диванчик, что вдоль Гороховой, очень удобный, а классические стулья — всегда одобряемая классика. Кафе, а это именно кафе, вышло отлично! И мне тут симпатичнее первой точки, где, конечно, разноуровневость играла здорово и было больше «итальянскости» в фасоне стойки. 


Теги: центр, Адмиралтейская, итальянская, завтраки, паста, 1500-2000

Яндекс.Метрика