• Научим использовать iiko на 100%. Разработаем индивидуальную схему автоматизации именно Вашего ресторана.

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Рестораны и кафе. Проектирование и строительство.
  • Вода из источника

     Фьюджи - это ценный дар природы!

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Лучшая коллекция русских, европейских и калифорнийских крафтовых сортов в Петербурге и Москве.

  • Поставки чая, кофе, оборудования. Сотрудничает более чем с 5000 ресторанов.
  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.

№5848 Ресторанный критик познает, насколько разная Культура

2025-05-22

0

Санкт-Петербург, ул. Некрасова, 48

Я на себя дико зол: как раньше не пошёл в столь симпатичную культурную рюмочную? Почему недостаточно был внимателен? Как пропустил? Виноват.

На шумной барной Некрасова, но в стороне от других, что стоят в ряд. Интеллигентная вывеска, не самый удобный, узкий тамбур с парой дверей. Гардероб при входе, и вот люди сидят все как люди, а не как питомцы, что и спят, и едят, и любят друг друга в шубках — они же животинки. Приятнейшие люди. В рюмочных и барах так и не помню настолько приятной встречи — приятнейший персонал. Я первый раз, а встречают в зале, не за стойкой, так, как будто уже друг, и вот я готов топить за заведение. Обалденное, верю всем отзывам! Я сам уже полюбил.

Темно, всего две люстры в полуподвале, но на столах прекрасные лампы яркого, но направленного света. Я не про свои фото: они идеально создают антураж, купируя адский слоган над аркой. Прекрасная атмосфера, сумма всех факторов, всех черт, от громкости музыки 80-х и цвета обивок до температур в залах. Ностальгия, но интеллигентная, правильная, не театральная, не картонная. Душевная рюмочная. Не без минусов. Как и все мы.

Бесплатная вода. Сразу и без напоминания, пока гость не купил напитки. Настойка (все по 180) Сайган-Лимон — не моё: как вполовину разбавленный лимон, без всякого другого аромата, на пустоте, вовсе безспиритуозной. Щавель чуть лучше: честнее, понятнее, ярче, интереснее, похоже на живой лист ведёт себя во рту. Черника-сыр как смузи плотностью, приятно-бархатная, и там реально чувствуются оба компонента. Прекрасный аттракцион на раз. 



Теги: центр, Чернышевская, рюмочная. русская, советская, до1000

Яндекс.Метрика