• Научим использовать iiko на 100%. Разработаем индивидуальную схему автоматизации именно Вашего ресторана.

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Рестораны и кафе. Проектирование и строительство.
  • Вода из источника

     Фьюджи - это ценный дар природы!

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Лучшая коллекция русских, европейских и калифорнийских крафтовых сортов в Петербурге и Москве.

  • Поставки чая, кофе, оборудования. Сотрудничает более чем с 5000 ресторанов.
  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.

№5854 Ресторанный критик на старости лет снова записался в Ясли

2025-05-28

1

Санкт-Петербург, ул. Маркина, 1

Последний раз был десять лет назад: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/yasli/. С тех пор владельцы открыли ещё четыре заведения, и во всех был. Каждый раз, в «Блуждающем Форварде» или свеженьком «Юге» на Суворовском, вспоминал, что надо бы освежить впечатления: всё ж таки Исток. И ведь заходил пару раз — и уходил через минуту. Знаете, оказалось, меня пугают детские праздники в баре. Фобии разные бывают, говорю как врач: у кого-то клоуны, у кого-то паучки, орехи и темнота — бывает. Поздно вечером среди гостей дошколята. Со всеми атрибутами детского дня рождения, конусами на головах (не знаю, как называются), серпантином и трубочками, которые раскрываются, если дунуть (не знаю, какой артикул на маркетплейсе). Это точно бар или я попал в Ясли? Или, наоборот, только тут и можно проводить такие мероприятия?  

Кажется, всё новое: я крутил головой, да и свет позволяет рассмотреть. Кажется, кроме уток на стене туалета — их я помню. Но старые фото очень старые, и могу путать, что переделали в интерьерах. Сидеть сейчас приятно: что за высокими барными столами, что занимая привычную обеденную посадку. Логичный тут заказ у стойки, оплата там же, потом, и, возможно, придётся подождать, постоять в очереди в «одно окно», что и рассчитывает, и наливает пиво (от 230 за пинту, но в основном 350), и принимает заказы на еду. В час пик это довольно мучительная процедура, если хочется уже просуммировать, оплатить и покинуть гостеприимные стены. Приносят всё за стол, включая напитки, и — вот это признак доброжелательности сервиса, учитывая формат — можно что-то дозаказать у появившейся девушки. Тут две девушки-бармена в смене, что ещё одна необычность, которая сильно расширяет границы концепта от классического бара. 


Теги: Петроградская, Спортивная, Горьковская, бар, смешанная, закуска, пиво, веранда, 1000-1500

Яндекс.Метрика