Впервые вроде бы знакомый «Тихий» вышел в новый для себя формат. Но в каком-то смысле вернувшись к почти забытому своему истоку — я про точку на Академика Павлова в 2018-м. Не мог не написать: люблю такое, исторические переклички.

Не так далеко от закрытой точки в «Толстом Сквере» — торгово-офисный центр ждут большие перемены после покупки Альфа-банком, причина «переезда» понятна. И ведь и там ещё было надо найти этот суши-бар, даже если знаешь, что он на втором этаже. Теперь новое, полноценное, совершенно со стенами, своими стенами, заведение на заметном углу Каменноостровского и профессора Попова. Привычно совмещённое, как в торгово-офисном центре, с дружественной кофейней Etlon coffee. Помните анекдот про торговца семечками напротив Рокфеллер-банка? Так и тут: «Я не даю суши — они не торгуют кофе». 

Читать статью: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-vstrechaet-otdelnuyu-kvartiru-tihiy-sushi-lab/