• Научим использовать iiko на 100%. Разработаем индивидуальную схему автоматизации именно Вашего ресторана.

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Рестораны и кафе. Проектирование и строительство.
  • Вода из источника

     Фьюджи - это ценный дар природы!

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Лучшая коллекция русских, европейских и калифорнийских крафтовых сортов в Петербурге и Москве.

  • Поставки чая, кофе, оборудования. Сотрудничает более чем с 5000 ресторанов.
  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.

№5931 Ресторанный критик находит Китайский буфет Чифальня

2025-08-06

0

Санкт-Петербург, Лиговский проспект, 74 к18

Очень хороший интерьер, что хочется разглядывать, даром что 8/9 пространства в глубинах темноты немаленького — это тоже удивляет — зала: видел бы раньше, пошёл бы раньше, а не через лет шесть. При всей нелюбви к «Этажам»: всего пару-тройку раз заставил себя там есть, и то давненько. Недостаточный для ресторана сервис, но всё у стола, а не у стойки, заказ и оплата, как ждёшь в буфете. С другой стороны, первое, что восклицаешь про себя в первую минуту пребывания: «Они рассчитывают на чаевые?» И... повар. Это не ужасно, это съедобно всё, но столь странно...

Цены на еду в среднего-китайского размера меню обсуждать сложно: вроде средние, но я пока не видел блюд, а вот напитки дороговаты для китайских чуфален: «Циндао» — 400 за 0.33, «Рисовое фирменное» — 388, с загадкой — «Made in China», но «ВАРИМ САМИ». «Так варим или из Китая?» «Из Китая, но мы доделываем». Лимонады 238 за 0.33.

Чайна лапша со свининой в соусе чёрный перец (448): лучшее блюдо ужина. Даже остывшей (а притащили сразу пять блюд) она очень даже неплоха. Свинины немного, но как же хороши её палочки тоньше карандашика... Лучшее — оно лучшее.


Читать статью: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-nahodit-kitayskiy-bufet-chifalnya/

Теги: центр, Лиговский Проспект, китайская, бистро, Этажи, до1000

Яндекс.Метрика