Научим использовать iiko на 100%. Разработаем индивидуальную схему автоматизации именно Вашего ресторана.
Вода из источника
Фьюджи - это ценный дар природы!
Лучшая коллекция русских, европейских и калифорнийских крафтовых сортов в Петербурге и Москве.
2025-08-25
0
Санкт-Петербург, Аптекарский просп., 5
Визит первый.И первым делом надо завести привычку благодарить заведения за нормальное русское название: «Привычки», а не «Eatsuperfood на Аптекарском».
После анонсов по сайтам, включения в каталоги и первых отзывов — только смотрю даты, отсчитывать дни — ждал сообщения в телеграм-канале. Такого: «Друзья! Наконец-то мы работаем в полном режиме!» Не сказать, что поторопился! А пока ждал, удивило меню бистро, я же готовился к визиту. На ресторанном сайте указан средний счёт 2550: это как посчитали? Орзо со щеками — паста, не щеки с орзо, 1100, «Цезарь« с альтернативным соусом — 800, сырники — 700, шаверма с кроликом — 1000, куриный бульон, единственный суп в предложении, за 550. Основа для «Конструктора Обедов» — просто киноа весом в 150 г — стоит 500, как и 40 граммов салата. Если человек, допустим, конструктор по образованию, а не экономист, решил добавить, допустим, авокадо, помидоры из конструктора да лосося сорок граммов — почти 1900 за салатик. Не очепятка! Я перестал понимать, но продолжил читать. Кофе — триста, чай 450, вода по 550 и без вариантов (я не мог себя заставить купить это!), пиво 550 за 0.33. Наверное, всё очень-очень отличное. И всё надо изучить самому, понять, и, возможно,
Прибыл: заведение с торца ЖК, ближе к Телебашне. Кругом плакаты о ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ, «Удовольствие без сожаления» и «Я буду есть только в присутствии своего авокадо!» Так и я тоже! И веранда неплохая, вне проезжей части.
«Здрасьти». И всё. Познакомить, рассказать про три зала, пригласить пройти… Нет! Дают меню с прекрасным «завтрак у нас до 14, основное меню с 14». Я не сильно не сильно уверен в своих способностях, я прямо там посмотрел сайт и меню вывешенное: мог ли знать эти привычки? Про то, что завтраки с 10 до 14, сказано, но никаких указаний, что в час дня нельзя пообедать, нет! То, что меню действует с 14... Был бы не одним гостем, был бы аншлаг, мог бы понять, зачем так разгрузили кухню… И не дали мне купить еду. Ушёл.