Первая мысль: странно! Краткое северное лето, а работают только четыре дня в неделю. У нас ведь постоянные драки за столики в «крышевые» места центра, а тут так щедро отдыхают. Точно с четверга по воскресенье? Точно, вот написано. Заодно увидал, что всего три отзыва в «Яндексе» про проект на момент визита: https://ronin.ru/#542807092. Первая мысль — надо звонить: «Да, работаем, но сегодня у нас концерт кавер-группы, билетики по 1500». Так, и так мало времени, так ещё и перенести пришлось на пять дней. Первая мысль — это, наверное, очередной временный, летний, поп-ап проект на крыше Особняка Юргенса, где был в ресторане «Вкусно/дорого» (https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-uveren-chto-vkusnodorogo/). Наверное, похожий на все «рестораны, которые живут на крыше», где разнообразие цветов ржавчины называют ВИДОВЫМ? «Нет, у нас крыша есть, и мы “всесезонный”»! О.К., поверил. Поднимаемся на шестой этаж из общего холла особняка, со сценой.

Сервис начинается дурно, но в отзывах писали про принудительные чаевые — понятно тогда: зачем стараться и хоть как-то соответствовать, если всё равно заплатят за свои же неприятности? Но в моём счёте не было приписок, надо отметить. Исправились? Тогда очень хвалим! Всё равно странное место: как совсем первый час работы заведения в день его рождения. Я много ругаю за организацию, но это хуже плохого. Нет встречи, растерянные молчаливые люди. «Куда идти хоть, скажите, я же первый раз, здрасьти». Нет ответа. «Вы тут работаете?» Сам пошёл садиться… ОСТАНОВИЛИ: «Зал не работает, только веранда». Это при плюс шестнадцати? Пришлось идти на воздух. Я не понимаю: вложения, капиталочка, интерьер очень неплох для формата, да только одна зона рядом с лифтом уже как внушает доверие и уважение, и так всё это управляется. Точно на годы построили, не «времяночка»! Удалось лишь посмотреть крытый, всепогодный зал: везде бы сел с радостью под стеклами крыши, вдвойне жаль! На веранде на десяток, кажется, столов с баром — только диванные места, неравнозначного удобства пары, но, надо признать, в погожий день там должно быть хорошо. Ещё и со сценой. Единственное, отмечу, в туалете нет ни полотенец, ни салфеток, ни ветродуев, но это проблемы уборки через полтора часа с начала деятельности.  

Постоянный партнер колонки на портале allcafe Компания «Алеф Трейд» - российский поставщик кофе, чая и сиропов собственных марок Niktea, Impassion, а так же профессионального оборудования для их приготовления. Дистрибьютор брендов Lavazza, Althaus, Danesi, Bonomi и Vedrenne. www.alephtrade.com, oasis812.ru

Читать статью: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-sidit-na-kryshe-kak-ronin/