Раз в год (https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/proekt-subboty-v-eat-market-krevetochnaya/) мы идём в «Креветочную». Или на Рубинштейна, или тут, в Eat Market. Креветочную, что с открытия поменяла название с Angry Shrimp на хорошее, понятное и русское! Креветки, видимо, подобрели и приобрели друзей: есть и курица, и кальмар в блюдах… Если присмотреться, две трети меню, это же паназиатский корнер, — лапша и рис во множестве сочетаний, три паназиатских супа и паназиатские мотивы в остальных блюдах, даже если это сырный спринг-ролл с креветками.

Рамен Кацу с креветками (690). Почему Кацу? Креветки чистые, без панировки. Может ли гость предугадать, что получит? Суперсливочный, редкий европейский сливочный суп сравнится по уваренности до плотности. Вешенки, крутое яйцо, бульон неплохой, пить его хочется, но не для пропитывания лапши. Лапша неплохая, но вкусом не окрашена и очень скучна. Креветок много, но они единственная радость. Я бы переделал всё.

Соба с баклажаном, цукини и креветками (590). Замечательный соус, негой удачно покрывает всё, вместе с лапшой, так вкусно, такими вкусами, что остановиться не получится: смачно, добро, но ничего не остаётся на дне. Нежные овощи, креветок много, шесть или больше, я сбился. И порция более чем солидная — что важно, в миске-термосе не остынет до конца нескорого.  

Читать статья: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/proekt-subboty-v-eat-market-krevetochnaya-tretiy-sezon/