• Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Рестораны и кафе. Проектирование и строительство.
  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Поставки чая, кофе, оборудования. Сотрудничает более чем с 5000 ресторанов.
  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.

№5996 Ресторанный критик оценивает недооцененный Elm

2025-10-07

2

Санкт-Петербург, Большая Зеленина ул., 18

Выдаю явки. Раздеваюсь, разоблачаюсь перед читателями. Рассказать про место, что десяток раз называл в комментариях и опросах самым недооценённым рестораном Петербурга. Одним из самых любимых, одним из самых уважаемых за практически полное отсутствие информационного шума — просто забываю о нём, пока не прохожу мимо или не советую кому-то в очередной раз. Потому что ни разу не видел, точно бы запомнил, восторженных рилсов приглашённых «блогеров», гастрольных ужинов со звёздами или «звёздами» и прочего шума, мне не интересного вовсе. С января 2023-го всё перечисленное, надеюсь, не изменилось. Да, небольшой ресторанчик, десяток столов — часто прохожу мимо и гостей много никогда не вижу. Ресторан, наверное, живущий на качестве и преданности тех, кто оценил это качество? Но более двух лет прошло, надо самому смотреть, а не только собирать (всегда хорошую, от студента до миллиардера) «обратку».

Небольшое, но яркое, от этого объёмное меню. И роллы не триггерят, как везде: «опять эти суши» — авторские роллы, верю, что не попробовать нигде! Три супа и три десерта, шесть салатов... Все на одном листе А4, и это с разделом домашних напитков. Что есть правильное отделение: «Сами делаем лимончелло или лимонад, а воду и чай не сами выращиваем».

Три косяка для балансировки публикации, больше не нашёл. Нет номерков, но и гостей мало в небольшом зале, не надо будет искать куртку... О дневной скидке в 10% не говорят, не пишут в меню. Зная о ней, возможно, гость купит больше или более дорогое? Спасибо за дисконт, но исправьтесь, плиззз. Третье: диваны. Три. У стены. Я не помню, новые, с 2023-го, или были, но я не видел за массивом стульев. Не смог даже до заказа высидеть. Дело не в плохих диванах — спины у всех разные, мне кажется, они гнут в другую сторону вектор гастрономического места! Тарелка на коленках не так гастрономична, как тарелка и её содержимое на столе. 


Теги: Петроградка, Петроградская сторона, Чкаловская, авторская, паназиатская, европейская, 2000-2500

Яндекс.Метрика