• Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Рестораны и кафе. Проектирование и строительство.
  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Поставки чая, кофе, оборудования. Сотрудничает более чем с 5000 ресторанов.
  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.

№6032 Ресторанный критик вспоминает чечил с баклажаном в Чайхана Самса

2025-11-11

0

Санкт-Петербург, Дегтярный переулок, 2

Дом на углу с Моисеенко, что я навсегда запомню как «Чечил», потом переименованный той же «Гинзой» в «Баклажан». Бронировал, думал, аншлаг в демократичной «Самсе» обеспечен, где потратились на светящиеся вывески «всё по 290» — планируют долго оставаться в этом «прайсе»? А тут в субботу, около 19.30, если собрать гостей по двум этажам и трём помещениям, едва меньше половины. Странно. Девушка сказала: «Семь дней рождения уже откатали». Ну, О.К., зато фото для вас, как будто прибыл к открытию. Свет винтажный, по две-три тени, точки как не используют, но в остальном вполне комфортно провести часа полтора. И туалеты, кстати, тоже не меняли с 2016 года, вот фотодоказательства: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/chechil/.    

Дёшево. Особенно в будни. Я не про бизнес-ланч из двух блюд за 450. Я про «меню за 290». Как оказалось, и это повторено не просто везде, а местами по паре раз на одной странице, цены «290» действуют только в понедельник-четверг. Чудеса мозга: только в самом конце, проведя с меню минут пятнадцать и получив счёт, обнаружил приписку про «пятница с 18, субботы и воскресенья — всё по 350». На напитках поднимают средний счёт: лимонады и боржоми 400, чай от 600, даже за самые привычные сорта, зато морс 130, и он прекрасен. Очень хорошая акция на «Брюлок» — три по цене двух (390/0.5): жадность поборола трезвость! Бар быстрый, надо признать. Это важно в «дискаунтере», недорого и минимальные паузы — так гости закажут больше: понравился морс, купил ещё два. В «Катюше» по 400 за тот же объём точно бы так не поступил. Хоть и экономического образования не имею.

Сервис... Встреча образцово-терпеливая, но первый визит официанта к столу дольше нужного, тем более при такой загрузке. Зато потом очень приятный, располагающий, я бы так сказал, комфортный в общении сервис. Стоп-лист огромный, и девушка сразу извиняется, что не может предупредить обо всём, что не надо выбирать. Например, из всего раздела десертов этим вечерочком есть только фондан и мороженое! Но сразу забивает в телефон и говорит, давая быстро (сразу!) возможность перезаказать. А перевыдумывать пришлось много. И вот что вышло.

Салат «Тбилиси» (290/350) самый неудачный из трёх: всё свежее, заправка пыталась быть грузинско-ореховой, но на вкус пресно до края. Соль помогает, но не меняет вектора национальности. Скучно и банально. 

Партнер колонки на портале allcafe рестораны нового променада реки Карповки на Газовой, 10 – большой семейный Russo Italiano  – дровяная печь, пицца, завтраки и детская комната, и двухэтажный мясной Best Bull – бар, смокер и гриль.

Теги: центр, Площадь Восстания, Маяковская, восточная, чайхана, фикс-прайс, узбекская, до1000

Яндекс.Метрика