-
Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей. -
Рестораны и кафе. Проектирование и строительство. -
Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
-
Поставки чая, кофе, оборудования. Сотрудничает более чем с 5000 ресторанов. -
Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
№6048 Ресторанный критик опять читает Prosa Breakfast Bar
2025-11-25
1
Санкт-Петербург, наб. канала Грибоедова, 5
Не был с открытия, а почти пять лет прошло! https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-izuchaet-proizvedeniya-v-zhanre-prosa-breakfast-bar/. А они модненькие, популярные: в окошки… тут всего одно окошко на Канал смотрит, гляжу прям вот каждый проход мимо. Проверочки такие!
Шок. Я же проверял, даже думал бронировать. В первый визит, будним днём, мест почти нет: ждал за неудобным столом, пока не смог пересесть поуютнее, а в 19.48 я вообще один! В окнах никого, ни гостей, ни персонала, думал, вообще закрыты, а они работают. И официанты на месте. Странно. Я всё понимаю про завтраки как профиль заведения, но тут вторая часть меню совершенно взрослая, интересная, и ужину созвучна сполна! И бар, и коктейли есть… И вполне универсальный интерьер.
Интерьер не менялся: ему нельзя меняться! Сломается всё, как в анекдоте про Вовочку: «Я его помыла — его не узнают». Отличный свет. Удивляет в царстве чего-то противоположного и старого. Без людей он другой, что интересно. Люди вносят во что-то старое что-то новое, современное... Меняют его. Но да, не зря рассказывают историю дома — эти потолки многого стоят.
Сначала всё как мы любим: ресторанная встреча, гардероб с номерками, и вот ни одного некультурного субъекта в пухе. Три туалетных кабинета, а не один, это на десяток столов — без очереди. Потом всё, что не люблю, таким величественным, как канал Грибоедова, потоком. Стол шатается: «Если сможете починить, мне бы лимонад, а то разольётся». Офисы с ноутами, с картонными стаканчиками, это при почти аншлаге и ожидании столов, тут удивляют — не кофейня всё же! Стоп-лист, который не говорят сразу, и вот, даже попадая в одну позицию, приходится передумывать заказ. Ну зачем сразу не говорят? Крохотный стаканчик лимонада (380), наверное, впервые: если там есть 0.2, то не написано в меню. Зато вкус прекрасный: полнотелый, взрослый, не разбавленный промышленный сироп сахарный — верю, что самодельные заготовки! Не люблю мелкое, но и второй раз купил «Персик/Алое», где второго вкуса больше. Кофе 210, чай 450, вода от 380, как и фрешики.
