12 декабря 2025 исполнилось три года ресторану арктической кухни «Мурманчане». И это одна из самых сложных, интересных историй на нашем рынке. То, что рассказывал раньше, про уникальную смелость открыть столь оригинальный концепт в не самые простые времена, что тогда, что сейчас. Тогда было понятно, что от души, тогда было понятно, несмотря на замеченные и громко озвученные проблемы, что люди делают то единственное, чем живут и что не могут не делать. Что они внутри себя привезли в город. Высокопарно, но ведь факт. Хотя, конечно, безопаснее, проще, дешевле было бы торговать пиццей или «грузией» в столь спорной локации. А когда рядом рушился дом – шанс на такое развитие событий, для ресторана, согласитесь, один из 23 986!