Год назад (https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/proekt-subboty-v-eat-market-poke-wave-tretiy-sezon/) доказали, что это довольно ровный, уверенный концепт, возможно, благодаря условной простоте: в миску боула собрать готовое… Но ведь есть и не готовое, и не просто сборка…

Сразу и наперёд: все цены не менялись, за что мой респект. Крем-суп из лосося с креветками (450) по-прежнему единственная звезда программы, без конкурентов — больше блюд, кроме разных поке, просто нет: даже если не хочешь суп, больше выбора нет. Был таков: «...счастье и повод для визита! Бархатный, приятно шершавый, ещё и рядком креветок снабжён». Сейчас лосось тоже на первом месте, креветок не меньше, брокколи хрустит и развлекает, но сам суп стал сильно крупяной натурой, как манка, мелко смолотая, в дело пошла. Ешь ложку, вкусно, а шершавость не та, сразу смотришь-рассматриваешь крупинки, и так по кругу. Было лучше, было круче!