Раз в год (https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/proekt-subboty-v-eat-market-salad-bar-tretiy-sezon/) я чествую героев главного Моноконцепта: «только салаты». У нас даже чайханы и хотдожные умудряются торговать пастами, пивными снеками и завтраками. Цены почти не менялись, не более 5% — большинство позиций сейчас 590.

Так что Ростбиф с каперсами (590). Основа одна — микс с овощами, но теперь это не шарики огурца и кабачка, а лапша. Крупные шарики были прикольные, но этот вариант точно лучше на вкус, лучше дружит с начинкой, распределяется, впитывает, да просто чаще попадается. Верное решение. Заправки довольно, даже если хорошо мешать, остаётся немного запаса: вкусно! Оказалось, заправка — это самое важное в этой серии визитов! 

Читать статью: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/proekt-subboty-v-eat-market-salad-bar-chetvertyy-sezon/