-
Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей. -
Рестораны и кафе. Проектирование и строительство. -
Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
-
Поставки чая, кофе, оборудования. Сотрудничает более чем с 5000 ресторанов. -
Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
№6146 Журнал ЭГОИСТ, колонка RestoVista: Ресторан Italy
2026-02-25
1
Санкт-Петербург, Виленский пер., 15
Ресторан работает с 2019, и кто мог знать, что пятый на тот момент филиал сети, из тогдашних «три стола в одном зале и два в другом – 21.00 выходного дня», станет некоронованным флагманом группы – по непроверенным инсайдам, это самый качающий «итальянский» адрес в сети. Расположение, вернее, точное попадание концепта в локацию, популярнейшая веранда в теплое время года, которой нет у трех соседей по дому, высокая целевая аудитория, удачный дизайн и понятность предложения, большая и нарядная детская комната, раннее открытие и подобранная колода остальных поводов для визита - кто знает. Скорее всего, сумма всех факторов. В том самом 2019, расчудесном для индустрии году, начал премьерную статью о свежайшем тогда объекте критикой приема и работы хостес. Спустя семь лет, опять хвалить не буду... Лучше бы совсем никого не было на входе: в популярном месте две хостес и милая гардеробщица пару минут просто не обращают внимание на вошедшего гостя, сорок два сантиметра до одной и метр четыре до другой девушки, молчат, смотрят сквозь. Просто «здрасьти», просто попросить подождать – «я скоро вами займусь», просто «вы нам звонили», просто «какая противная погодка за бортом», просто чувствовать себя не как человек-невидимка.
Удивительно: в таком месте, при существующем потоке, встреча должна быть сверхухватистой и сверхчеткой. Ведь ресторан действительно суперпопулярный - верю, что это самая качающая точка Italy - вижу сам: в будний час дня, без ланчей и скидок, со средним счетом за 3000, занято более 4/5, а к 14 часам – уже под 90% мест? Для хоть каких-то фото, пришлось приходить второй раз за пару минут до полудня.
