Кажется, этой точке сети более 16 лет — помню пару встреч в этих стенах. С важными людьми, вот и запомнил. Казалось сейчас, что это первый адрес, а он пятым Jager’ом оказался! Сам себя прочитал.

Китайская семья, громкая и занимающая собой весь зал из своего центра, — первое, что отмечает голова по приходу почти к полудню. Второе, что придумала голова: если это будет самым неприятным за обед, то пусть будет так! Тем более выглядит всё свежо, уж не знаю, когда именно обновляли один зал, что тут есть. Выглядит как ремонт в прошлом году: «Интерьер создаёт настроение грубоватого, но комфортного индустриального лофта. Кирпичная кладка и бетонные поверхности сочетаются с яркими оранжевыми диванами, деревянными вставками на стенах с подсветкой и декоративными пивными кегами. Такое смешение фактур и цветов формирует динамичную и расслабленную среду, которая подходит для больших компаний и шумных вечеров в самом центре города». Тут я согласен со «ВсемЕда»: https://vsemeda.com/. Где и нашёл скидки: 30% будним днем или 10% вечерами и выходные дни. Ведь… 

Прочитал у себя, что гороховый суп стоил в 2010 году 190 рублей — сейчас 570: инфляция, Эльвира Сахипзадовна, ровно 200%! И средний счёт чуть более 2000. Большое меню, но «Рыбы по-баварски в слоёном тесте» очень хочется, хоть это явно не тестовое блюдо. Размер предложения, по сравнению с брассери на В.О., чуть меньше хвалим. Зал-то компактнее, и он один, мест меньше — вот зачем четыре тартара в закусках, шесть колбас (даже у немца!), помимо остальных разделов? Я бы пятую часть точно срезал, но заведение не новое, видимо, знают гостей в центре, знают мощности кухонные. Тем более вокруг сменились по три раза вывески/владельцы, а тут Глыба и Постоянство. Псковский Живой квас (490) от Пивоварни Купца Лапина, не один же морс пить по сети, пусть и знатный.

Салат с языком и вешенками в соусе унаги (680). Не ждал, удивился. Соус густо-сливочный, на этом гладком фоне замешан в дело унаги — душа угря умамистая, пластинки нежнейшего тёплого языка, длинные вешенки и огурец свежий без шкур, зелень шпината, несколько полосок перца и всего пара картошинок... Ничего сложного, а так слаженно и хорошо придумано (и исполнено), что только шесть баллов по пятибалльной. И яйцо с жидким центром лучше, чем 99 из 100 яиц с жидким центром. Немецкая кухня? Разве что в плане педантичности и качества.

Читать статью: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-sravnivaet-dva-jager/