• Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Рестораны и кафе. Проектирование и строительство.
  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Поставки чая, кофе, оборудования. Сотрудничает более чем с 5000 ресторанов.
  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.

№6182 Ресторанный критик просит "Икра и Водки"

2026-03-30

0

Санкт-Петербург, Гороховая улица, 31

Не первые дни, пару месяцев прошло с запуска такого интересного проекта, даже на фоне открытия в прошлом году доброго десятка рюмочных в Петербурге. Совсем изменился фасад по Гороховой близ Красного Моста: нет больше прошлой яркости, есть одно дерево перед входом. Два зала бывшего паназиатского кафе со странной системой покупки товаров, по которому не скучаю. Понимаю, наверное, у владивостокской сети чутьё есть, всё просчитано, раз выбрали это место и так его обустроили. Спокойно, серьёзно-кирпично, естественно, почти скупо оформлением, как будто на аудиторию среднего возраста рассчитывали, кто понимает в водках и икрах, готов оставлять выше среднего-барного. А вот мебель «молодёжная», место не совсем в моём вкусе своими посадками: ВСЕ двадцать столов — высокие барные, и висеть час, болтая ножками и ножами, я готов только ради чего-то особенного.

Мне дали одно меню. Еду вижу. Серьёзное, понятное предложение, даже «Карта грибов» есть. Напитки вижу (квас и морс по 150, вода — 410, пиво от 280, водка от 200), а настойки? «Настойки спрашивайте у меня!» Я готов спрашивать у персонала ассортимент, и спасибо, что он меняется, как всё рукотворное, противовес номенклатуре заводской, но я хочу хотя бы представлять, какие цифры увижу в счёте за настойки, и не пытаться уложить в голове десятки «вкусов» для выбора. Оставляя более четырёх тысяч за ужин без алкоголя, не экономить люди ходят в бар с икрами, просто не хочу расспрашивать, то, что кажется унизительно-нищебродным: «А сколько стоит...», или получать сюрпризы, как в некоторых барах Петербурга. 


Теги: центр, Сенная, Садовая, Спасская, рюмочная, русская, советская, дальневосточная, 1000-1500, 1500-2000

Яндекс.Метрика