Хозяйку и бренд-шефа Элисо знаю заочно очень давно — активные подписчики-комментаторы друг друга, да и я смотрю её рецепты периодическими рилс. В кафе не был целых пять лет: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-poet-suliko/. Надо освежить воспоминания, тем более с карты не убирал, как-то верил... Но так, чтобы сохранить заочность френдов, а не друзей!

В сети «Сулико» три филиала, но общее у них только название. И важно это помнить, а то мне присылали «предъявы»: Восстания и Казанскую не мог рекомендовать, потому как просто не был больше десяти лет. Милый, тёплый, приятный, но очень тесный интерьер в подвальчике на Каменноостровском: проходики такие, что или персонал стоит у станции, или гости проходят, но строго по одному. Да и залезать за стол — задача для старика. Но это часть антуража, противовес большим ресторанам без души. Зеркала высокие призваны помогать, расширять, но не сильно меняют впечатление.

Два минуса в «сфере комфорта». Сильно несёт влажностью подвала от стены самой дальней. Стоит отойти на два метра — уже хорошо, а рядом... Сидишь рядом же, а аппетит может проситься на улицу подышать. Противоположное место ещё хуже: от двери входной ощущение, что сидишь на улице (+4), когда открывают её (а это происходит часто), или что голову макушкой высунул на холод (+4), когда какое-то время держат закрытой. Настолько ломает уют, настолько хочется побыстрее свалить... А это самое плохое для любого ресторана, в сто раз хуже волоса в супе. Волос попадётся раз в сто супов, а все гости в таких местах зала весь визит думают про Деда Мороза вместо повара. Так что совет: бронируйте или малый-малый зал, или ряд вдоль стены с зеркалами.

Удивительно. Меню знакомо оформлением и радует: ниже средних цены, даже если сравнивать с простыми кафе, как в 2024 год попал, при этом у напитков как случайные цифры. Дорогой чай — от 550, и кофе 270, при этом дешёвая вода (260-290 за пол-литра), а не 600, как видел «Боржоми» вчера, или морс — 200 (хороши оба).