Шёл в совершенно другое место: насоветовали местные, блин, жемчужные жители. Но там темно, выключено освещение — пришлось спросить: «работаете ли вы?», там холодно, как на улице (проветривали?), неуютно, диваны низкие, титульной кухни в меню не более четверти, персонал приветливым не назвать в пустом зале... Я и ушёл. Спасибо читателям, что советуют мне — благоразумно написали сразу и запасной вариант рядом, убежал в 13.00 воскресенья. Локал локалу рознь! Как оказалось.

Сайта нет, есть оценка 5.0 на «Яндексе», есть VK: «Cernovar — это атмосфера, созданная в лучших европейских традициях. Широкий выбор блюд от шеф-повара, дружелюбный персонал и, конечно же, настоящее импортное пиво, сваренное по традиционным рецептам. Вас ждёт неизменно высокий уровень обслуживания и демократичные цены».

Интерьер свежий, как вчера открылись, а ведь уже много лет, судя по следу в сети… Не сильно душевный, местами даже формален свежестью, похож на сотню других «деревянных» — надо его лапками подстарить, сделать чуть классической пивной или пабом, а не леруамерленом. Диваны кожзамовые в нескольких купе очень широкие, метр до спинки, таких 9/10 мест, или высокие сидения «Болтай ножками» перед баром. Подушки куцые, на три сантиметра, не в помощь. Сел в небольшом зале на два стола, где есть целых четыре стула. Хорошо, что это был уже запасной вариант — мог и не остаться с такими лежанками. Второй раз отправился смотреть, как смотрится весь антураж без солнца: в понедельник вечером занято больше половины заведения — успех! И вот тут оказалось, что есть основной зал на десяток столов. Неровных освещением, тоже с диванами по стенкам, шире плацкартных и без подушек в этом зале. Устроился, конечно, нормально, но удивляюсь — не тому, что построили, а что людям надо...

Три меню: гость в удивлении. Сезонное не представили, на второй день вообще забыли отдать, и повтор части на плейсмате блюд в тетради: где читать, они одинаковые или нет? Цены разные. Местами пугают: томлёное ребро бычка или рубленый бифштекс — по 1500. А какие-то, наоборот, ласково мурлычат: севиче из дорадо и тигровых креветок за 760 (надеюсь, это чешское севиче), бельгийские мидии за 820, а не 1200, хлебная корзинка за 80, а не 380, как уже привычно, а все десерты по 450. Да, плохо, что даже условно чешских позиций менее пятой части, всё же такое меню мог видеть в любом пивном заведении. И том ям ещё… Цены на пенное крепкие: ОТ 500 за 0.25/0.3, это чешские сорта тоже, а пол-литра — 600-770. Но фирменная посуда под редкий бельгийский сорт, пусть без бирдекеля: пивная культура или не пивная культура? Сто лет не видел слов «вода импортная» в карте (280), или неплохой морс 170, или чай 420. 

Партнер колонки на портале allcafe - Magnum Group. Большой семейный ресторан с детcкой комнатой Russo Italiano и новый бильярдный клуб «7 не 8» - 15 столов на променаде реки Карповки, Газовая, 10

Читать статью: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-ischet-cheshskoe-cernovar/