Работают, как и раньше, круглосуточно, с 8.00 завтраки, уже до полудня в ресторане сильно пьяные люди, что кричат через два зала. Жизнь! Противоположность всех кризисов, о которых твердят рестораторы. Одно из самых долго-хорошо-живущих заведений, на Васильевском и вне. Без скидок и ланчей прекрасно заполняется желающими отобедать в дневной будень, со счётом от 2000. Без рекламы, покупных восторгов в рилсах и участия в гастролях поваров фестиваля «Сыктывкар-Анадырь». Сохранять такую стабильность, качать (первый раз использую слово за пару лет) — тут даже если ничего не понравится сегодня и завтра, уважения заслуживает. Последний раз «потчевали» лишь верандой во времена ковидных ограничений: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/verandy-restorannyy-kritik-na-terrase-taverny-grolle/ — краткий визит, и с тех пор не был.

Из минусов сразу заметных: ножи непротёртые приносят для еды, в разводах на всю поверхность, не сказать, что лишь «сервировка» на подкладке. В остальном, от волшебной двери до туалетов, на и под столом всё поддерживается в порядке и опрятности. Всё по-прежнему, даже Доминанта — мангал-осьминог в среднем зале всё так же готов позировать для ваших фото. Прошло пятнадцать лет, а Майкл Джексон и Black or White (* смотрите в кинотеатрах с 24 апреля 2026 года) звучит до сих пор — я помню тот первый визит. Или вот нет QR-безналичных чаевых на счёте — вот он, old school, с июня 2011-го. А меню тоже олд?

Единственное заведение ли это, где меню переведено на Russian, English, Spanish, Portuguese, French, German, Italian, Norwegian, Swedish, Finnish, Turkish, Arabic, Persian, Hindi, Chinese, Korean и Japanese? Куда смотрит городское начальство? Где борьба с космополитизмом? Борьба с гигантоманией где: сто с лишним блюд! Десяток супов, десяток десертов, пятнадцать салатов, это без холодных закусок — их столько же, это не считаю фирменные разделы, фермерские разделы и страницу «Улов». Я не против такого «маркетплейса», но кухня умеет готовить и плов, и флай? Ресторан большой, вижу, но не перебор ли? Средний чек не убивает, но остаётся взрослым: набор трёх блюд почти всегда будет стоить 2400-2500. Морс (200) неплохой, но душевным не назвать, просто «запивон». Компот (180) интереснее, душа замешана в дело, душа кураги и изюма. 

Партнёр колонки на портале Allcafe — мясное бистро и бар "Пастрама Мама" - современная интерпретация американских мясных традиций с акцентом на израильские закуски в центре Петербурга.