История такая. С открытия Poly (https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-popadaet-na-kuhnyu-poly/) не был, но казалось, что всё там неплохо живёт. Так что с большим удивлением обнаружил пост Алексея Бурова (https://t.me/burovdt/974): посмотрите, это интересно! И гостям, и «профикам». И стало очень любопытно, как будут «помогать» объекту, что предпринимать, что поставят в рейтинг проблем и под каким номером. Подождал ровно месяц с опубликования текста — и отправился обозревать, спрашивать, что изменилось. Сегодня именно обзор! Но мнение выскажу! Мнение помогает меняться! А многоголосие мнений лучше всего помогает.

Из изменений: не просто убрали завтраки, что с помпой вводили в прошлом году, но и сократили режим работы по будням до «вечернего», с 17. Из изменений: кроме того, что по мелочи в зале подкрутили, а я сидел за совершенно тем же столом (лучший, выходит?), стала чуть лучше выглядеть кухонная зона на «балконе». Шторы перед туалетной зоной. Вход теперь не такой тесный, а я помню решения одёжные и «Фарша», и «Форно». Небольшие, но приятные изменения.

Новое меню. Как же красиво смотрится русское слово «Новинка» перед блюдами: Господи, спасибо, и спасибо не самому хорошему новому закону. Большинство этих позиций пришли, выстроились в более демократичный ряд, и вполне можно писать, что СЧ и 1800, и 2800. Да, согласитесь, чего не было ранее. И вот почти всё пробованное я бы принял на дегустации: сказывается, что пару недель отработали по этому меню? 

Крудо из тунца с соусом из томатов (790). Тонкие пластинки, но аккуратная заправка не меняет агрегатное состояние рыбы. У меня нет предложений. Кто боится сырого: в том же разделе есть и обжаренный тунец. 

Читать статью: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-pomogaet-menyatsya-poly/