Открылся ресторан в конце 2025-го, но я ждал сезона, логичной прикладной причины для визита в Гатчину, во Дворец, в левое крыло. Пока ждал сезона, читал отзывы — очень разные. И уверился в 2911 раз: не стоит верить отзывам! О ресторане, адрес которого заканчивается распрекрасно: «Кухонное каре Гатчинского дворца».

Треть авторов ругает сервис. С него и начну, ведь обращал внимание первым делом: как по мне, идеальнее идеального, пусть и одна девушка на два стола в зале нашего буднего обеда, пусть и уже наступил туристический сезон. Как всё ворочается при четырёх, что наличествовали при моём полном расчёте, не знаю. И дело знает девушка, и приятна до края, предупредительна.  Например, выяснилось, что нет в наличии тёплой воды — девять из десяти, согласитесь, просто принесли бы и поставили на стол ледяную. По-имперски персонал в белых перчатках работает, и если где-то это выглядит пошлой манерностью, то тут, во дворце, только так и органично.

Восторг. Я видел много ресторанов, но это прям в сердечко. Даже пять поворотов от моста со всадниками через ремонт двора, надеюсь, временный, через галерею, до первого зала из трёх. Всё настраивает на Кухонное каре, а не обычный «рестик» №8911. Пишут про четыре зала, но это, видимо, банкетник? Все разные, но в общем стиле, но каждый играет свои роли. Баром выразительным, простором среднего или тарелками по двум стенам в дальнем. Не просто удача — пример для других дизайнеров. И в чувстве меры тоже: не стали ударяться в павловские времена, всё узнаваемого года издания, но привнесли тепло и приятность!

Читать статью: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-ischet-gde-v-kuhonnom-kare-carskaya-usadba/