• Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Рестораны и кафе. Проектирование и строительство.
  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Поставки чая, кофе, оборудования. Сотрудничает более чем с 5000 ресторанов.
  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.

№6315 Ресторанный критик жует Суши.Поке.Боул.

2026-07-31

1

Санкт-Петербург, 14-я линия Васильевского острова, 9

Ничего не слышал про заведение, пока не написали письмо. Если коротко (а я потерял в неудобных сообщениях нельзяграма), то примерно так: «Читаю вас с 2008-го, в 2020-м открыли небольшое местечко, суши-гастроном». Ничего конкретного не писал в ответ, не обещался прибыть, специально на пару недель взял паузы — припереться вне ожиданности, ещё и вечером пятницы. И остался на три раза!

При всей доброте и благодарности к читателям, многое пугает. Идёшь в «Суши.Поке.Боул», почитав инфу по разным местечкам сети. А вывески нет, только «Паназиатская кухня»: не может же быть по одному адресу пара мест с Паназией? Проверил: везде в поисковике фото фасада с полноценной вывеской, как в карточке, и с дополнением «Гастроном». И уже внутри лого, похожее на гинзовское...

Слово «гастроном» мне не нравится. Объяснюсь. Всегда понимал эту форму торговли как готовые суши и роллы в витрине. Только что приготовленные или три дня назад, в данном случае не важно. Гость не заказывает, а просто выбирает, что есть, как в магазине с полками, просит: «Деушкя, взвесите мне двести граммов филадельфийской колбасы с лососями, можно кусочек пожирнее». А у вас какой гастроном в голове представляется?

Пять столов, но видно от входа только три. И так можно уйти — все три заняты. Ест один коммунальный, остальные просто ждут заказ с собой. Понятно, что локал, случайно по 14-й линии люди не гуляют, но пока не сказали, что есть ещё два стола, не знал, куда себя деть. Зато сразу знал, что делать: говорят, что вот, бери меню на стойке и там же заказ твори. Что верно — меню надо почитать: для пяти столов — в пять раз больше ожидаемого, и это с множеством вариантов каждого блюда, но без пятнадцати сетов. Видимо, доставка и «с собой» работают лучше стульев? Крашеная стена, что заменяет спинку для сидения, кажется пытоШной, но нет, спинка приспосабливается под все её ребристые грани. И даже некий массаж случается. А вот затхлый воздух в этой части зала — это минус. Это при открытой двери на улицу. Из неудобств, наверное, только это. И это только первый вечер из трёх. Не знаю, подновляли или всё за шесть лет не грустит, но всё и сейчас в порядке. 


Теги: Васильевский, Горный Институт, паназиатская, гастроном, доставка, японская, суши, поке, 1500-2000, 2000-2500

Яндекс.Метрика