-
Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей. -
Рестораны и кафе. Проектирование и строительство. -
Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
-
Поставки чая, кофе, оборудования. Сотрудничает более чем с 5000 ресторанов. -
Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
№6324 Ресторанный критик исследует район Dizengof/99
2026-08-11
0
Санкт-Петербург, Басков переулок, дом 31
Воспоминаний немного. Пришлось перечитать себя. Год назад ресторан рекомендацию получил: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-vspominaet-scherbet-no-est-mizrahim-v-dizengof99/. Так ждали москвичей, что заняли проклятое место шести заведений, это за время моих наблюдений, и не сказать что очаровали. Отмечу только довольно тихое, по любой мерке, поведение всё это время: минимально встречаю кафе в своём информационном поле. Или у них всё хорошо-хорошо, нет смысла пиариться, или всё не сильно удачно внутри? Слышал разное, но лучше один раз посмотреть. Два раза.
В первые пять минут почти всё стало понятно. Хоть и нет тусовки начальства, той, на диванах по центру, как тогда запомнилась, ощущение опять «хипстеры отдыхают». Где-то. Никого в зале. Ни за баром, ни в зале. Совсем. Вижу один стол гостей, и всё. Стоял у входа. Ждал. Если бы не тот самый занятый стол в зоне видимости, был бы уверен, что припёрся в закрытое ещё заведение. А оно уже два часа с хвостом «трудится». С десяти открываясь. Появились... Но стиль, разбитной-расслабленный донельзя, сохранился вплоть до расчёта.
Разумеется, изменений в интерьере нет — молод. Хороший свет в угловом зале и специально приглушённый во втором, конечно, модные сидения на подоконниках, пришлось оба раза там разместиться. И даже так понравился антураж больше прошлого. Прошлого суетного, верхом на ажиотаже, какого-то «проходного» или, если по-модному, закусочного настроения. Начал официант неплохо, но сразу удивил: «Работаю три месяца, всегда говорили, что чай у нас пол-литра». Показываю: в меню написано «700 мл». Мелочь, но показывает отношение. Потом мне принесли чужое блюдо: жалко, не сфоткал, не успел откусить. В остальном, по паре визитов, составы блюд учили, предложения «продаж» не избыточные, по делу, и всё довольно четко. Даже запрошенная курсация в пяти случаях из шести соблюдена! Просто надо чуть… не чуть лучше мониторить зал, ушестерить внимание.
