Историю знают все. Даже не буду пытаться повторять.

Неожиданно. Полтора месяца с премьеры, решил так, день в день. Очереди нет. Я готовился, морально и физически. Возможно, потому что часть людей на веранде, принимает пищу на улице? Почти 14.00: 4/5 честной загрузки внутри, без больших столов — коммунальные и полукоммунальные готовы принять ещё дюжину гостей. Что любопытно, к 15 уже всего лишь каждый пятый стол занят. Обедать тут не любят? Мне надо и то, и другое попробовать — два разных меню.

Просто, понятно: три зала, и вот когда есть выбор, а посадка сделана разнообразной, даже в дальнем помещении, вне окон, комфортно! Есть одно но. Я не знаю, какой сейчас процент рецидивистов, возвращающихся к своим преступлениям, по данным МВД, но если основное сладкое укрыто стеклом витрины от мух и волос рассматривающих, то какие-то обеденные сэндвичи, десятком в рядок, стоят как угощение для летучих. Как на улице Маяковского. Нет, спасибо.

Популярное место, столы в дефиците должны быть, а персонал отсутствует в зале по много минут. Надо как-то быстрее начать принимать заказ, не говорю про предложение напитков сразу. Ведь гости могут долго задерживать стол, сам видел «героев», но персонал не может быть врагом бизнеса. Персонал в первые десять минут совершает много странных движений. Например: два гостя — несёт третий бокал и третье меню. Смотришь на людей, молчишь как минимум, вслух не удивляешься.