




2026-09-14
1
Санкт-Петербург, просп. Просвещения, 43 (этаж 2)
«Ресторан русской кухни», — написано на фасаде этого корнера. А она всегда в почёте! Тем более редкий концепт в фудхоллах, говорю ответственно и с грустью. И нельзя не похвалить за своё, родное. Тем более...
Добрые, гостеприимные девушки — в русском корнере это очень важно, это часть концепта. Одна даже с косой, надеюсь, настоящей! Люди важнее оформления бочками со светом или удобства местного меню. Три части, наверное, самого... самого временного меню на Площадке, что на листочках лежит на прилавке. И приятнее, в данном случае, смотреть на экраны: в кои-то веки мне лучше телевизор...
Блины: отдельный лист и явная специализация проекта «Матрёшки». Тогда «Богатырский с бужениной» (390): крупные кубики свина, не надо искать, в самом родственном ему сливочно-хреновом соусе. А чем ещё хочется намазать свиную копчёность? Вот и я о том. Ровно, хорошо, одобряемо.