蓝屋 (lánwū) — буквально переводится как «голубой дом» (lán — синий, wū — дом, здание). Это топоним, который может относиться к конкретным местностям или историческим сооружениям в провинции Гуандун на юге Китая. А также 滥污 (lànwū) — восточно-диалектное слово, которое может означать «грязный», «распутный», «развратный».

Первый визит закончился за минуту. Зашёл случайно, увидал открытые двери наконец — информации нигде не было, а афиши ремонта в окнах висели долго, слюни пускал в лапшу. Приятно антуражем, но никто не здоровается, не вступает в контакт, не объясняет, что в этом новом месте и как надо делать заказ, какая форма торговли, есть ли сегодня (вкусные) хинкали… И я ушёл. Смысл стоять ещё? Махать руками? Кашлять? Я ж не болен. Да и есть в таком месте вовсе неприятно… Через несколько дней случайно узнал, что то был всего лишь первый день работы. И, наверное, на 32% этот факт может извинить людей. А значит, я не хочу идти всего лишь на 68%. То есть не точно не хочу в это помещение бесконечного числа проектов: «Эхо», Thunnus, Italiano Vero, «Чит Мил» и прочие.

И вознаграждён! Интерьер, вторая смена людей, маркетинг («Дом», панимаш), меню... 

Читать статью: https://allcafe.ru/reviews/restorannyi-kritik-perezakhodit-v-lan-wu-bistro/