




2026-09-26
1
Санкт-Петербург, ул. Пестеля, 27
Новость про это открытие, как и любое от #FollowTheRabbits, осветили достаточно, давайте сразу жевать!
Скромность в оформлении фасада — уважение к обжитому ресторанной группой дому Мурузи, уважение к городу, уважение к гостям. Даже два белых кубика, знакомых по «Пище» рядом, выставляются только в часы работы заведения: проходя мимо до 14.00, подумал, что закрылись, раз убраны элементы оформления. И да, случайно, случайный гость-прохожий просто не подумает зайти. И это прекрасно: случайных гостей нет, и можно смело писать «секретный», даром что в проходном месте и слово «Шалман» есть на самой неприметной двери.
Отдельная благодарность за скромность в ленте каналов — видимо, и так всё хорошо, не нужны имитированные восторги приглашённых «блогеров».
Удивляющая, распрекрасная встреча. Точно лучшая за все визиты во все «Кролики»/ #FollowTheRabbits, включая двухзвёздочные Nola и Paloma. Слова, гардероб, вопрос про девственность — «да, я первый раз», и это меняет сценарий, предложение показать залы, предложение мест: одиночке только двойка, что есть замечательно! Предложение провести экскурсию, предложение рассказать про концепт: гость не обязан читать перед визитом сайты, каналы, тырнеты. Да, гардероб без номерка, и когда набивается дождливой осенью пять десятков гостей, то как искать вашу праду в темноте? Мою искали минуты две, перебирая все, а ведь это лишь треть гостей от числа посадок: купите номерки. Стильные, с цитатами. На второй день встреча не хуже, но удивительно, что в 20.00 выходных всего несколько гостей на два зала, и у меня раздолье в выборе мест. И проще потом искать зонт/куртку. И сервис у стола оба визита просто эталонный, кто бы ни подходил к столу, кого бы ни видел за баром. Я умею искать заковырки, но тут не смог. Отполированная поверхность! Обслуживания.
Читать статью: https://allcafe.ru/reviews/restorannyi-kritik-spuskayet-sya-v-shalman/

