Писал в 2010-м, но статья потерялась на старой версии allcafe. Как вымахал ваш мальчик! Родившийся 20 лет назад, в 2006-м.

Суббота совсем золотой осени в Парках, которые совсем не рядом, но всё равно Поводом для визита в пригород остаются, самый-самый полдень. Два стола под накрытие на группы, остальные в банкетном сложении и ожидают своего убранства! Гостей пообедать явно не ждут, персонал приходится поискать, хоть и ресторан «работает»: дверь отперта, без сомнений. «Хорошо, а когда всё это начнётся?» «Через два с половиной часа группа на двадцать персон, через четыре — ближайший банкет, один из нескольких». Я УСПЕЮ ПОЕСТЬ, девушка. «Ну, можете за один (этот, конкретный) стол сесть». Менее настойчивый бы сразу покинул стены, раз «занято» и все явно-таки заняты. Одолжение в голосе читается чётенько, оно сквозит без догадок. Хотя, наверное, честнее было бы повесить замок. Если гости мешают четыре часа «готовиться» к банкету, не создавая выручку Начальству пустующими столами, да в самый популярный денёк по неделе… Такое Госте-Прииммство.

Потом тоже только постоянные напоминания, что припёрся не в ресторан, а в банкетный зал. Большой, с детской комнатой, интерьером… историческим, что только ближе стал к настоящему, поддерживаемом в порядке — работать бы и работать. Посередине — обсуждение банкета на весь зал. Через десять минут второе обсуждение подошло, уже с Замом, Управляющий-то занят. Люди в куртках, благо не едят, просто ходят, питается всего один стол. Суета многих подготовок вокруг, всех пяти человек в смене… Мало мест, где я настолько не к месту себя чувствовал, придурком, что просит лоперамид в спортзале, а рессору от трактора «Беларусь» — в МФЦ. 

Партнер колонки на портале Allcafe — бельгийские брассери Manneken Pis. Пять адресов в Петербурге. Пенное со всего света, фламандская и французская кухня.

Читать статью: https://allcafe.ru/reviews/restorannyi-kritik-gotovit-sya-k-banketu-v-yalta/