2016-01-31
-1
Санкт-Петербург, Льва Толстого 1/3
Дополнительная информация:
http://spb.allcafe.ru/news/opennews/forno-bravoПо понятным причинам не могу судить новое заведение от "Пивной Карты" привычно, поэтому, просто картинки с подписью. Тем более, год закусочных объявил сам, теперь придется доказывать! Просто ПОЗДРАВЛЕНИЯ коллективу "Пивной Карты" , с открытием нового заведения! Это Лого и фасад.
Народа много с первого дня открытия, больше ни одно фото не вышло - по двадцать лиц не заретушировать. Зал небольшой, одно окно, все стулья высокие - закусочная 2016 с официантами. Печь видно почти из любого места небольшого зала. Проблему вешалок решили на пятый день.
Меню и пиво.
Целибат соблюдать не надо, поэтому, третий день от открытия, второй от запуска гостей "с улицы", изменения неизбежны, в подачах в том числе, так что... Моцарелла и томаты -390
Калифорния - 350
Мергез - ягненок/чили/пекорино - 450
Пимьенто - анчоус/печеный перец/томаты конфи - 390
Митхед - вяленая говядина/руккола - 450
Три пасты в меню: пробовал Ригатони с курицей и песто и кедровыми орехами и Тальятелли болонезе - 420
Из основных блюд, их всего два - Митболы из дровяной печи в томатном соусе - 350
Томленые телячьи щеки с пюре - 440.
Успехов. И побыстрее открыть "Траппист" после ремонта.
Теги: Петроградская сторона, Петроградская, пицца, крафт, вино, паста, итальянская кухня, Пивная Карта, до 500, 500-1000