РР нам пишет: "...Создатели окрестили формат неологизмом GastroBeer - почти гастробар, но с явным уклоном в пивной жанр. За кухню отвечает Георгий Скрюченков, который только дебютирует в роли шеф-повара. Зато, по окончании института Swissam, Георгию удалось поработать в командах известных в Петербурге шефов: Дмитрия Блинова, Антона Абрезова и Антона Исакова...". Или Дикая совсем, или я перестал чувствовать тонкость граней дикости? Думал, ресторан с сибирской кухней, какую видел в Новосибирске. Нет. Бар современный, мог называться как угодно. Ну и Рынок, прямо напротив, контингент гостей меняет. Разбавляя институт студентов. Даже если сидят «не рыночные», кажется, что... За час я кроме мата слышал слышал всего пару дюжин слов. Наверное, для бара это хорошо. Атмосферно. Но я ж за сибирскими деликатесами прибыл.