• Научим использовать iiko на 100%. Разработаем индивидуальную схему автоматизации именно Вашего ресторана.

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Рестораны и кафе. Проектирование и строительство.
  • Вода из источника

     Фьюджи - это ценный дар природы!

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Лучшая коллекция русских, европейских и калифорнийских крафтовых сортов в Петербурге и Москве.

  • Поставки чая, кофе, оборудования. Сотрудничает более чем с 5000 ресторанов.
  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.

№2669 "Ресторанный рейтинг" "Второй Шанс"-36 Тайна разгадки феномена. 20-летие "Крокодила" на Галерной

2016-07-21

0

Санкт-Петербург, Галерная 18

Самая тихая улица, самое тихое заведение. В тихом омуте феномены водятся. Много ли в городе ресторанов, которые сейчас празднуют двадцатилетие? Они Ельцина видели, Бориса, они кризис 1998 пережили! Вот и я о том: почему пошел «поздравлять»! Ведь такой ресторан, это один большой кейс для рестораторов всей страны. Читал отзывы - если убрать самые глупые, то прослеживаются два четких лагеря. Лагерь «Все прекрасно» - новички и туристы, что в большинстве своем одно и тоже. И «постоянники» - те ругают: «ходим пятнадцать лет, куда делась половина меню», «почему суп теперь без сухариков», «где гарнир», «блины подали замороженными, а ведь при Фрадкове, они были с...». Я последний раз был года этак в 2002-м, и совершенно ничего не помню. Я даже не помню тот филиал, что открывали на углу Столярного и Казанской в 2005.

Колонка выходит при поддержке гастропаба Ringo'Bells. Новое лицо со старыми традициями!
м. Владимирская и Достоевская, Колокольная ул. д. 4 764-22-89 www.ringo-bells.ru/

Теги: Ресторанный Рейтинг, Второй Шанс, центр, 1996, русская, европейская, до 1000, 1000-1400

Яндекс.Метрика