После открытия в 2022-м (https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-nahodit-samyy-neobychnyy-glinz/), четырёх пертурбаций и... вариантов ресторанов, с новым названием (2023 года пример: https://borisstars.ru/news/13148) и без нового названия, тут новая команда, знакомая по другим проектам — Faces Team.

Интерьер не менялся ни разу за сложную жизнь проекта, так что много говорить не стоит. Да, помещение крохотное, четыре стола: если считать стулья и диваны, то двадцать две посадки. В резерве ещё пара столов у ресепшен. И веранда, конечно, с гамаком — отдельный и важный зелёный экспонат на Набережной. Да чего скрывать, есть очарование в небольших, крафтовых, несетевых ресторанах, и мне тут приятно, вне зависимости от неудобств. Вот как, например, обедали малыши — отель же, и вот думать сложно. Но я и хожу два раза.

И сразу переходим к новому меню. Трезвее совсем сумасшедшего первого меню Faces Bistrot на 13-й линии В.О., откуда я просто убежал: уже радость. Хотя на 13-й и не может быть иначе, только чёртов фасолевый суп за 1400 на запуске: пройдут века, не перестану укорять им этот «тим»! Большинство цен на еду «в рынке» или чуть выше, типа «Бенедикта» за 1100, и они понятны. А вот напитки как для купирования «мы просто чайку попьём». Чтоб не сидели просто, без дел, с водой от 650, кофе от 350, чаем от 650, лимонадом от 500 или вином от 900. Да, в хорошую смену оказалось, что тут есть бесплатная вода. И сразу нет претензий к ценам напитков — есть альтернатива, хоть по 750 продавайте свой «Сан Бенедетто».

Партнер колонки на портале Allcafe — бельгийские брассери Manneken Pis. Пять адресов в Петербурге. Пенное со всего света, фламандская и французская кухня.

Читать статью: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-rassmatrivaet-novyy-face-glinz/