• Научим использовать iiko на 100%. Разработаем индивидуальную схему автоматизации именно Вашего ресторана.

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Рестораны и кафе. Проектирование и строительство.
  • Вода из источника

     Фьюджи - это ценный дар природы!

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Лучшая коллекция русских, европейских и калифорнийских крафтовых сортов в Петербурге и Москве.

  • Поставки чая, кофе, оборудования. Сотрудничает более чем с 5000 ресторанов.
  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
Результаты поиска

№5416 Ресторанный критик повторяет середину Midl

2024-04-19

0

Санкт-Петербург, Ординарная ул., 4

«На месте французского бара Sante около метро “Петроградская” команда Imbibe Crew (Faro, Imbibe, Harvey) открыла новый бар midl. Идея авторов проекта состояла в миксе атмосфер рок-н-ролла и классического бара с коктейльной картой, связанной с поп-хитами 1980-х, 1990-х и начала 2000-х. Названия напитков отсылают к композициям исполнителей того времени: Sher, Robbie Williams, Abba и Ace оf Base. Кухню запустил Александр Галуза (шеф-повар Commons)».

Ещё пела Дженифер Лопез! Новые так новые. Вывески! Внутри, судя по старым фото, интерьер практически не менялся — не буду писать абзац. Лаконично, просто, наверное, хорошо. Я не совсем понял этот стиль. Как я понял, точно так же, как прошлые арендаторы, второй этаж не открыли: неужели ОПЯТЬ ремонт на полгода? Всё по кругу… Меню обновлённое, факт, менее симпатичное по оформлению, но как будто повар тот же: был тартар с грибным майо, стал со шпротным майо. Стало проще: нет супов, например. 

№4064 Доставка: Ресторанный критик находит процедурные нарушения в каждом из пунктов дела "Mozzarella bar"

2020-06-03

-1

Санкт-Петербург, Московский пр., 153

Сайт достаточно удобный: с первой же страницы через выпадающее меню можно сразу попасть в разделы конкретных блюд – короткий путь для вашего выбора. Ведь бренд давно известный, вы точно знаете, что любите: оливье или суши. Да, «Моцарелла» нонче не та… Петроградская и Московский, стабильные объекты. И сайт стабильный: ну да, через два полных месяца с окончания Российского Ресторанного Фестиваля тут еще благополучно висит СЕТ в свободном предложении. Сайтом вообще кто-то занимается? О скидке — то ли дневной, то ли на самовывоз — не нашел информации на сайте, но она сама автоматом посчиталась в форме заказа. Только дойдя до ресторана, увидел в окнах – «самовывоз: скидка 15%». Мой дом в зону доставки не попадает, так что придется, придется экономить 286 рублей 50 копеек. 1900-1623.50. Хм, машина верно посчитала. Цены — загляденье: та самая грань среднего и дорого, тонкая, как проволока канатоходца. Недешево, но и сбежать с криками в экран «вы очумели!» не хочется. От пасты орзо с уткой за 700 не сбежать! Придется исключить любимку: в бюджет и так со скрипом и со скидкой протиснулся. 

Книги: Демиденко Ю. Б. Рестораны, трактиры, чайные. Из истории общественного питания в Петербурге

2012-07-13

0

Я не буду агитировать на покупку, я просто в виде дайжеста, с указаниями на всё, перекликающиеся с нашим днем, расскажу про первые 20 страниц. Книжка 250 страниц, но основное содержание около 200, остальное «рецепты» старого стиля, так что, для анонса достаточно.

Яндекс.Метрика