2024-09-16

1

Санкт-Петербург, Октябрьский просп., 90, Всеволожск

Год назад в FoodService (https://www.cafe-future.ru/opinions/kimchi-novyy-chernyy/) вышло интервью с создателем бренда: «Первый ресторан Koreana Евгений Ким открыл в Санкт-Петербурге вместе с партнерами в 2014 г. За девять лет предприниматели построили ещё четыре заведения Koreana и десять ресторанов второй сети — Koreana Light, один из которых работает в Москве, два франчайзинговых — в Сочи и Краснодаре. Третья сеть компании, Kimchi to Go, присутствует на рынке Петербурга с 2018 г. и сегодня насчитывает шесть локаций». Интересно. А мой «крайний» визит в основную сеть — на Рижский проспект (https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-vybiraet-luchshuyu-koreana/). Не всё понравилось, но общее впечатление скорее положительное, несмотря на то, что сеть стала уж совсем большой. Как контролировать все бренды, и суббренды, и ответвления суббрендов по ТЦ? И сколько сейчас суммарно точек? 

2024-08-12

0

Санкт-Петербург, ул. Маяковского, 11

«В ЦаЦа Баре, как в сказке, чудеса оживают! Переступив порог, забываешь о буднях и погружаешься в атмосферу древних традиций. Здесь каждый глоток напитка — как нектар, а блюда здесь как на лучших сказочных пирах. Приходи и испытай это волшебство! Сказка начнётся с твоего первого шага!». Пишут сами: https://vk.com/tsatsa_bar. Ладно, сказка так сказка! Сказки бывают разные, говорил мне Ганс Христиан.

Название прекрасное, редкое, русское, и точно хвалить. Зачем только называть редким/нередким «Цаца», если в рунете есть ресторан «Цаца» (Эстосадок/Роза Хутор), и первыми ссылками, пока не стал вводить адрес, поисковик мне выдавал «гастробар» в Сочи. Зачем?

2023-03-02

0

Санкт-Петербург, Морской пр-т, д. 29

Видимо, Борис был прав. Прошлый вариант ресторана Faces, совмещенного с ювелирным салоном и завтраками, при всем безграничном бюджете организаторов мероприятия рекомендаций не получил. При таком мощнейшем замахе ресторан был в августе 2022 столь сырым, что через несколько месяцев потерял первого Шефа (Александр Маслов — прим. ред.) с его достаточно интересной едой. А сейчас полностью поменял меню и вектор — стал итальянским. Дорогой пиар, мне кажется, был тогда совершенно не нужным: зачем приглашать «блоХеров» говорить хорошо, если целевая аудитория Крестовского острова самоценна и замкнута в пределах «своих» ресторанов и своих же понятий о Лухари? Поедут ли из Горелово на lux-завтраки? Вот не уверенный я вовсе.

Поменял меню синьор Фабрицио Фатуччи, ставший новым бренд-шефом Faces Cafe. Судя по фото в аккаунте, он по-прежнему совмещает работу в нескольких ресторанах. В принципе, привычно, и, наверное, он умеет действовать в таком режиме: Мастер даже совмещал работу в Сочи с курированием «Коз-Дерез» и Alice Garden. Где Сочи и где Алиса с Козами, сами посчитаете попугаями на карте... И сразу, раздувая абзац, скажу: вне зависимости от сегодняшних тарелок, роль Фабрицио точно не обсуждается, раз такое число определяющих нынешнюю картинку общепита персон считают его своим учителем. Какую прививку массовую он сделал! Просто сложно придумать второе иностранное имя. Это я так, заслуги и роль обозначить.

Прошло уже больше месяца с прихода Маэстро в Faces, вроде откормили угощаемых — это сигнал, что надо плат…. Идти!

2023-03-01

1

Санкт-Петербург, ул. Социалистическая 21

Сказать надо столько… Телеграфно: пусть скороговоркой, но всё выговорить! После статьи про «Огонёк», что читали просто прекрасно, жадный я полез искать аналоги! Если среди полноценных заведений, условно, с залами, представил вам «Квартирку», то как корнер подвернулся под руку этот новый (в городе) объект! Далее: в фуд-холле Yes Marata много изменений — например, исчезли прекрасные суши от Kidzi, а корейский душевнейший ресторанчик Lee Family из внутреннего двора комплекса переехал на это «японское место». Или вот вместо «тортиков» наш новый герой — «Федина дача». Нет, к «Федя, дичь!» отношения не имеет. А в целом, по ощущению, всё стало на площадке чуть теснее, ещё плотнее, как будто от числа названий прибудет гостей с целями еды. Не могу не поблагодарить Организаторов — выгнали стол для пинг-понга: люди в трусах рядом с едой просто убивали, а шарики людей в трусах как будто специально целились в тарелки с едой.

Кто же новый арендатор, кажется, самый демократичный на всём пространстве: цены 150-250 рублей? Меню «Фединой Дачи»: если пытались повторить вёрстку тетрадей самых больших городских сеток, с «роллы-ризотто-борщ», отличаться от всего остального предложения тут, то у них вышло! Посуда, по фото, по крайней мере — реплика «Ипполита»? Нет, на хорошее надо равняться, кто спорит, но пойдут ли эти формы другой еде и атмосфере? В меню перечислены связанные заведения: сеть «Паруса», ресторан «Федина Дача» в Сочи, какое-то «правильное питание» и Bao Chao в новом азиатском фуд-молле «Гондза и Бондза» на Планерной — «Евдокимов груп» столь многолика… Всё не успел, но вы меня простите: это всё Федя виноват. 

2022-01-28

1

Невский просп., 25, Санкт-Петербург (этаж 1)

Ох, тяжело предварять. Сомнениями, скепсисом начинать еще сложнее! Но еще честнее, еще! Когда все уже отспорили с владельцем в фейсбуке. Удивление мое отспорили. И про этот Атриум (бывший «Стокманн»), где все проекты умирали, где я не мог есть из-за холода и неуютности, покидал стены не помню уже каких названий. И я отговорил бы от размещения тут даже с нулевой арендой… Про Невский сейчас, не самый привлекательный проспект для ресторанного бизнеса. Про очень странный «перепад» именно для этой группы: от спальников, где сеть чувствует себя прекрасно, спору нет, в самый центр. Про меню, просто скопированное с «окраин», которое я не считаю удачным, тем более удивляет, что перепечатано в «новое название». Это меню Козы или Алисы? Хорошее, нравится хозяевам, отработано, всему верю — но, согласитесь, глупо, когда два разных ресторана (по крайней мере, для публики) оказываются с одинаковым меню? И это обсудили, науку маркетинга: разную ЦА, даже цены — должны ли быть одинаковыми? Даже программы лояльности («ПОСТАВЬТЕ наше ПРИЛОЖЕНИЕ!») не меняли: Невский, где большинство гостей случайные, в отличие от проспектов Славы и Жукова. Про исполнение большинства блюд и безразличный сервис в мой последний по времени поход для «Второго Шанса» в «Козу-МОРЕ» — менее двух месяцев прошло! Могли ли все исправить? Про участие уважаемых поваров из Mr.Bo в «паназиатских позициях». И еще много чего, оставляющего больше вопросов, чем понимания «зачем Алиса». Со времени первого анонса (а я узнал о проекте примерно за неделю, еще из поварской среды) и до официального открытия мнений было немало, положительного про кухню не от «приглашенных» слышал мало. Все вместе… решил, что этому проекту надо дать на подготовку не обычные десять дней целибата, а больше месяца, аж до официального открытия 21 января с Маэстро Фатуччи. Раз Маэстро и ужин, значит, бренд-шеф прибудет из Сочи, где работает, в ресторан на Невском? Ну и утепление – долго делается, это ж инженерия. И выбрал Борис, самый понимающий Борис на планете, день, когда за бортом +1, а не минус 18. И попросился в зал с окошками Невского, а не в прекрасно-атмосферный Атриум под пятиэтажной крышей.

2019-06-06

0

Приморская ул., 17, микрорайон Центральный, Сочи

Пляж, самое прилично выглядящее на фоне хибар и ларей здание. Три двери первого этажа – это всё «служебка». Лестница, вы не пропустите, небольшая веранда, и вот мы в зоне! Sea-зоне. Короли города, «Лондон групп». Самый простой интерьером ресторан группы из тех, что я видел. А видел я все. Наверное, специально, учитывая пляж и будущих гостей в трусах. Потолок с искусственными растениями, прикрывающими трубу... Меню не такое большое, но очень вязкое, тяжелое, где так сложно выбрать и память блюд... Даже не припомню такой тяжести мук. Ну и тяжесть цен: уха (900), буррата (1300), «Цезарь» (600). Мидии по 990 рублей – в два раза дороже родственной «Барселонеты». Примерно половина меню дороже московского, часть – вполне петербургского уровня. И завтраки.  

2019-05-30

0

ул. 65 лет Победы, 50/1, Сочи

Тот случай, когда много рассказывать не надо. Нечто прямо противоположное одноименному ресторану на Большом Черкасском. Этот на пляже, за территорией «Редиссона», отдельно стоящее здание, сосед родственника своего «Клево». Неплохой интерьер, то есть совершенно безликий, сотый, пусть и дорогой, столично-московский. По фото вы никогда не отличите этот ресторан. Вот это я не люблю! Тренды трендами, но еще в 70-е надоели одинаковые советские квартиры.

2019-05-25

-1

https://open-s.info/company/news/sochi-gorod-dlya-gastrita/

Решил подвести некоторые итоги грядущего пятилетия "Проекта Россия". Раз уж двухсотую серию пропустил. И про заболевших гастритом. На фестиваль приедут более пяти тысяч гостей, надеюсь, профессионалов. Раз уж заплатили немалые деньги, случайных людей быть не должно. С какими целями заплатили, кутить или учиться, решать им. А вот что можно делать в Сочи с пользой для дела, я попробую рассказать. Что посмотреть, на что обратить внимание в Городе. Тем более, всего месяц прошел с моей поездки.

2019-05-23

1

Советская ул., 40, микрорайон Центральный, Сочи

В каждом путешествии хочется посмотреть хоть одно новое место. Это совсем новое на момент путешествия! Винный гастробар в самом центре, у Площади Флага. Лестница на второй этаж, куда гурьба девушек с колясками движима жаждой вина. Однообъемный зал, окна в пол, магазин, вполне барная стойка, модный коммунальный стол по центру. Нормально, хоть и кроме клеток над «коммуналкой» ничего запоминающегося. И еще World of Warcraft в туалете – он-то, каким боком? Четвертый и пятый день: можно простить отсутствие полотенец в диспенсере, самые дешевые, рвущиеся на губах салфетки, некоторую несобранность. Младенческий плач поздно вечером – не прощу. Я не в семейный ресторан пришел, а в винный бар.

2019-05-16

1

Парковая ул., 2, микрорайон Центральный, Сочи (эт. 1)

Лучший грузинский ресторан города – так мне его рекомендовали три независимых помощника. В парке, у площади Флага – центральнее центра! Панорамные окна с видом на зелень вокруг, веранда, дворик – вот это совершенно по-южному. Два зала помимо этого. Выбор, однако. И какая-то радость, что оказался тут. Так бывает. 

2019-05-13

0

Подрезова ул., 1, Санкт-Петербург

Я бы не пошел, как не ходил в «прошлое заведение», которое и подверглось реновации. Но сначала оказалось, что тот ресторан, который понравился мне в Сочи, есть филиал петербургского «Руставели» на Мойке. Гордость прям. И уже потом, следом, что они же переделали свой второй ресторан на Петроградке: я обязан сравнить! Реклама итальянского супа на столах, в грузинском ресторане, ну и «Цезарь» в меню. Один, но злой тиран. В остальном же – крайне приятное меню, мне понравилось еще «на море». Вода от 200, пол-литра морса – 200... и стакан лимонада за 400. А не перебор ли? Морс, как и в Сочи, отличный.

2019-05-09

1

г. Сочи, ул. Войкова, 3

Встреча – мечта. Весь персонал этого заведения работает, а не «находится на работе», каждый, мимо кого проходишь, приятно так здоровается, никто не чешет заднюю лапу – это точно Сочи? Я и отвык уже. Просто отдых от бардака других мест. Отдельный лифт, среднего комфортного размера помещение, состоящее из веранды крытой и основного зала – он посерьезнее впечатлением.

2019-05-02

1

Несебрская ул., 6, микрорайон Центральный, Сочи (БЦ Европейский, эт. 1, эт. 2)

Встречают прекрасно. Трезвый нормальный мужик. Я отвык в Сочи от трезвой встречи. Сам здоровается, сам (!!!) рассказывает, что у них два этажа, сам рассказывает, что мне удобнее на втором – спокойнее. Не стоит столбом – ведет. И сам, без третьей просьбы, дает меню. И официантка здоровается, говорит слова, знает меню, знает особенности приготовления... Персонал завозили из других регионов? Ведь это визит в Сочи, почти все как на наркотиках, расслабленные и мутные очами, совершенный «вокзал для двоих»: понимают, что на курорте гость не вернется. И второй визит – все милые, все хорошие, все работают так, как должны. Да что ж такое? Сервис для принудительных чаевых неплохой. Оценили его в пять, а не десять процентов. Я не против, как люди сами себя ценят, никто не оценит выше. На другой день нет платы за сервис в счете – официант просто РЕШИЛ не вносить. Конечно, оставил 10 %. Но вопрос остался: разумно ли данную опцию вводить на усмотрение персонала? 

2019-04-25

1

Несебрская ул., 1А, микрорайон Центральный, Сочи

Днем я один, в вечерний несезон на первом этаже совсем пусто, наверху – два стола. И концерт дуэта с певицей очень неплохой по столичной мерке. Очень дорогой, очень хороший ресторан, один из 50 лучших в России, в который надо найти управляющего или двух нормальных хостес, отправить их в Международную Школу Хостес в Лозанне (филиал в Нур-Султане). Или нанять репетитора, который жесткими приемами обучит тексту: «Здравствуйте. Добро пожаловать / Как приятно вас видеть у нас сегодня. Вы у нас первый раз? У нас ресторанный комплекс на четыре этажа. Вы можете разместиться на первом этаже в кафе или занять место на одной из веранд. На втором у нас большой и, возможно, лучший в России ресторан, там отдельное меню – Борис рекомендует выбрать его. На третьем – караоке и угар, на четвертом – открытая веранда.

2019-04-18

0

ул. Орджоникидзе, 6, микрорайон Центральный, Сочи

Пришла пора, настал тот срок. Тянуть более «не можно». На третий визит мы набрались мужества на двойные от петербургских цены. Самый маленький стейк (2100), буррата

2018-04-19

-1

Ростов-на-Дону, Темерницкая ул., 73

Вся тщета глупого фейсбука иногда обретает смысл. Из френдов появляются друзья. Так случилось года два назад с Дмитрием Роем. Тогда он, профессиональный повар, писал критические заметки, за которыми я следил. Да, тот самый случай, когда критики критиков должны заткнуться: тут не предъявить «Борис ни дня в ресторане не работал, ни разу не бланшировал губы лося, как он вообще может рассуждать...». Тем веселее была глупейшая агрессия местных ростовских рестораторов на заметки Дмитрия. Конечно, в первый мой визит в Сочи познакомились лично. Так что про собственный стейк-хаус «Ройс», небольшой, независимый, авторский не только кухней, но и всеми остальными частями концепта, могу только рассказать, не «включая» критика или котика (хвалильщика). Пусть и заказывал сам, и оплачивал как обычно. 

2018-02-22

0

Краснодар, Фестивальный микрорайон, Дальняя улица, 41/1

Думал, это прикольный «тематический» ресторан, наверное. В голову лез «Чё? Харчо!» в Сочи... Оказалось, основные теги — «караоке» и «кальян», а не кухня. Танцы и курение. Веселье. У них нет даже времени работы на двери. Пришлось искать, у кого спросить, когда открывается «Чо». А чё? Рядом, например, тоже смешное название «БарЗая», но вот же ж указали, с 18.00 работает. Приколы: разве что постоянное упоминание «бодрого». Тут все «бодрого». «Бодрого дня» в 20.00, «бодрого аппетита», «бодрого всего». Чо-Чо? «Чо, туалет» или таблички «забито» на столах – тож приколы. 

2017-12-24

-1

В начале года написал про международные соревнования TEA MASTERS CUP в категории «Мастерство чайной миксологии». Все прошлые резоны мои и наша общая заинтересованность, все осталось в силе и повторяться не буду. Поэтому, анонсирую, кто еще не в курсе, о том что компания «Алеф Трейд», многолетний партнер Колонки, является генеральным спонсором международных соревнований TEA MASTERS CUP в категории «Мастерство чайной миксологии». Это раз. Бармены - понятно. Есть друзья-бармены - обратите внимание. Рестораторы? Посылайте своих барменов. Не победят, так посмотрят на других, узнают новое. 

2017-12-22

1

Москва, Варварка, 6 (парк

Стоп! Это же закрытый «Микоян» http://spb.allcafe.ru/news/boris/mikoyan, перенесенный в Москву из Сочи. Стоп. Зачем? Зачем пропадать идее делать советскую кухню с фуа-гра? Я сейчас не шутил! Версия вителло тоннато со шпротами, например, все, как было в «Микоян». Главное, что банкетные возможности «Эрвина» наконец-то повторены. Не знаю, сколько стоило войти эксклюзивным «кормильцем» в новый парк «Зарядье», но оно того стоило. Поэтому...

2017-05-16

0

2017-05-04

1

Сочи, микрорайон Центральный, ул. Навагинская, 11/9 , вход с Островского

Встреча и сервис. Не могу не начать с этого. Пока — лучшие за календарный год. Или я так попал, или тут официанты не только знают меню и ритуал, но и такие Солнышки. Общение с официантом, да, но легкость друга — как будто я пришел  в десятый раз — просто так не организуешь. При этом грань соблюдена, никакой фамильярности. А гость, то есть я, поверил, что любимый и ждали всю жизнь только его, то есть меня. На таких официантов «ходят», про таких звонят: «А сегодня работает наша Маша? Тогда бронируем». 

2017-04-28

1

Краснодарский край, Сочи, микрорайон Центральный, ул. Московская, 3, корп.3

Почти у вокзала, как и «Гроза». Почти детский ресторан. Почти взрослый. Видимо, эта грань и называется «семейный». Большой стол по центру — детский. Интересно, если бы попросился сесть там... Диваны для еды, стол высокий, тоже, похоже, комфортный для приема пищи, как раз и открытая кухня рядом настроение поднимает. Ведь надо было создать противовес «времяпрепровождению», как цель визита. Показать, что можно и есть, не только играть и рисовать. Семейный ресторан, добрый. За полчаса с улицы пустили несколько человек в туалет. С улыбками. Добрый, хоть и бородатый. 

2017-04-20

0

Сочи г., микрорайон Центральный, ул. Воровского, 3

Меня, кажется, перестали пугать огромные меню. Но это... Борщ, хачапури, тапас, том ям, холодец, потофе (тут одним словом пишется), карбонара... На сотой строчке умираешь и... на том свете уже обнаруживаешь в завершающем разделе энергетической ценности еще и японское меню, неучтенное в моей переписи. С другой стороны, всего шесть супов. Большое или маленькое меню? Я есть сдаюсь, шнеле, капут. Лобстеры-хвосты за 5500 — «спасити мине плизззз, реанимация, алло, реанимация!». 

2017-04-14

-1

наб. Тараса Шевченко, Москва

Первые два месяца года в нашей уютной колоночке были омрачены невыходом двух традиционных рубрик — «Украина Сегодня» и «Раппопорт сегодня». Исправляется Борис. «Микоян» в Сочи, а теперь вот, в марте, отправляется на набережную Тараса Шевченко, хоть вторую рубрику возобновим. «Под лестницей». Это лучший ориентир, чем «Цветочный бутик». Ресторан русской кухни. Ну, лишь бы не рыбной.

2017-04-13

0

Сочи, микрорайон Центральный, Московская улица, 22А, ТД Александрия, эт. 5

Отдельный лифт с улицы, на пятый этаж торгово-делового центра. Круть. Это же всего лишь чайхана. Прямо с лифта попадаешь в курилку. Я даже не понял, что это вход в ресторан. Не из-за дыма завесы — тут нет окон. Больше похоже на обычную курилку в бизнес-центре, совмещенную с балконом. Не круть. И вход — в стиле ресторанов начала века оформлением... Но хостес тут - попугай. 

2017-04-06

1

Сочи г., Красная Поляна пос., наб. Лаванда, 3с13, Горнолыжный курорт Роза Хутор

Раскладушка перед входом пугает словом «караоке». Я точно к вам? Прошлый визит посвятил новинке от WRF, «Сахалину», на втором этаже того же здания. Теперь приехал во Флагманский Ресторан группы в Сочи. Самый дорогой ли это ресторан «Розы Хутор», я не знаю, но раз Флагман… Салат с куриной печенью, ем чаще всего за 400. Тут 700. Наверное, какая-то особая, секретная добавка...

2017-03-30

2

Сочи, микрорайон Центральный, ул. Навагинская, 7/3

Винный бар на пешеходной Навагинской. Место, конечно, ярмарочное, скажу мягко, и ни один серьезный ресторан из моего списка не решался встать с кондитерскими и столовыми в один ряд. Но раз «Пробка» в числе трех строгих рекомендаций местных коллег для этого рандеву, я иду! Винный бар, но с 12. И к часу довольно много гостей. Видимо, место приятное. Тогда завтра. Приятное. Небольшая евроверанда в один ряд столов, приятные витрины, внутри... 

2017-03-23

1

Сочи, микрорайон Центральный, ул. Орджоникидзе, 17

Отдельный вход, как кажется, от большого отеля. «Китайская грамота» и «Микоян» в Hyatt Regency Sochi. Только стойка хостес у входа, общая для двух ресторанов, пуста. Стоял как идиот. Александр Леонидович, не ваш уровень: табличку хоть повесьте — «Хостес уволил». Оказалось, тут и нет поста. Надо догадаться самому сесть в неидентифицируемый лифт и подняться на второй этаж. Там встречают, но не раздевают. Так и иду с курткой — начало марта — по этим прекрасным помещениям. 

2016-05-22

-1

Пауза после Сочи в три недели таки закончилась и мы продолжаем. Столица Золотого Кольца, 600000 жителей, история многовековая. Ярославль.  

2016-05-14

-1

Цыгане, харчевни, +27, банкеты, переходы, город и Чайковский.

2016-04-19

1

Сочи, Красная Поляна, ГК “Роза Хутор”, Набережная

«…Российский ресторанный холдинг WRF (White Rabbit Family) готовит к открытию новый проект в самом высоком здании Европы, флагманском небоскребе ММДЦ «Москва-Сити» «Башне Федерация». Ресторан «Сахалин» расположится на клубном этаже башни «Восток». Историю не буду повторять боле. Понятно: для WRF это «второй город» после Москвы. Так что, просто выбрать один ресторан из нескольких. Благо, все они рядом. И идти. Раз «Чичу» после Москвы, «повторили» тут, значит, интереснее всего посмотреть «Сахалин», который скоро повторят в Москве. Двухэтажное здание, которое я видел где-то… точно видел… Это же заслуженный «RedFox» на первом этаже!

2016-04-14

0

Краснодарский край, Сочи г., ул. Навагинская, 14

Место не входило в «топ-10», куда планировал зайти. «Топ-10» , из которого выбирал шесть заведений для рецензий этого цикла, после «первичного осмотра». Но, мне надо кафе хоть одно, а «легендарные» «Белые ночи» отпали после осмотра - брезглив, хоть в том же «СУС», пищу приму с радостью. И еще одно но... Главная пешеходная улица города, место важнецкое. Но дело в слогане, который нельзя не заметить. «Тюбетейка. РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК». К сожалению, бабушка моя мертва, не спросить, носила ли она когда-нибудь тюбетейку? И что делать тем, чья бабушка не носила? Готовила что-то из списка? Русское, грузинское и узбекское? К какой из трех заявленных кухонь, отнесли владельцы карбонару и тайский салат, надо узнать у бабушки. Вроде, была скромной, с иностранцами не зналась. Надеюсь, увижу ее не скоро.

2016-04-05

1

Сочи, ул. Роз 52

"Сводит с ума - улица Роз, Спрячь свой обман - улица слёз Я люблю и ненавижу тебя-а-а-а". Милейший ресторан. На улице Роз. Первый этаж - проходной, такое дополнение к веранде. Стоит подняться на второй этаж - царство милоты. Цветы в горшках и на текстиле, обивочки, плюшевые и меховые мишки, вязаные кружева на столах, абажуры тканевые и люстры с хрусталем. Да, конечно, Челентано и другая итальянская эстрада. А то вдруг вы чего подумали, про Нюшу или про Лепса – нет, все закончено и округло. Это, определенно, самый милейший ресторан в моей жизни. В углу при входе свернулась спящая котейка. Поддельная, как потом выяснилось. Так вот, когда в зале видишь потом кролика - первая мысль – игрушка! Но нет, совершенно домашний кролик Глаша, чистейшей шерсти, общительная и... Я даже забыл, как ненавижу зверей в ресторане. С которыми обязан бороться, как бывший СЭСник. Нет. Не могу. Со всеми мишками и качельками, это точно милее милого.

2016-04-02

-1

ПРОДОЛЖАЕМ! Погода не так радовала, как ступеньки. Хотя, уезжал при "минус пяти", да оказался в +15 - +18. К сожалению, два дня солнца особого не было. И даже при этом, такая температура - местным холодно, кутаются в куртки с опушкой воротников, я же гуляю в поло. Поэтому, так мало солнца на фото, март он такой март... С другой стороны, отели в 2-3 раза дешевле, да и живешь как король, на этаже двенадцати номеров, совсем один. Вполне честная "тройка", где даже в ванной комнате окна от пола, 6000 за четыре ночи? Это про "московские цены", кстати. К сожалению, на еду вне сезона таких скидок нет.  

2016-03-31

3

Сочи, ул. Театральная, 11

Бывают рестораны дорогие - я такие… сразу не люблю. Конечно, им надо сильно потрудиться, мнение о себе переменить. Бывают рестораны высококлассные. Где уровень всего, оформления, сервиса, меню, еще до пробы кухни, уже внушает уважение. Мне может быть и не все понравится, вкусы разные, но сделано это с таким вниманием к деталям и классом... Высоким классом. Который внушает уважение, вне зависимости от совпадения вкусов.

2016-03-27

-1

Как-то слишком идеально. После других десяти городов - слишком идеально. После "миллионников"! Ни одной оторванной «резиновой» ступеньки, ни одного пятнышка на скамейке, птиц дрессируют? Или просто надо мыть? В этом секрет. Я был большим скептиком, надо ли было тратить такой бюджет на Олимпиаду. Образцовый город - не был ни на одном олимпийском объекте. Город, в который вбухано много миллиардов долларов. Город, если не лезть на окраины, восхищает. Даже учитывая, что большая часть денег, ушла совсем не на город.

2016-03-24

0

ул. Театральная, 11, Сочи,

Первое место tripadvisor - наша обязательная мишень в каждом городе Проекта. Ну и открывается ресторан в десять - довольно большая редкость. Можно съесть пиццу на завтрак. Например. Но пиццу как раз и не хочется.

2016-03-22

1

Сочи, улица Роз, 57

Рекомендовали как «местный аналог «Пряностей и Радостей». Ну да, чем-то похожее... Читаем сайт: «Хмели&Сунели (тематический ресторан) - Сочи.В тенистом зеленом уголке среди центральных улочек Сочи Вас ждет тематический ресторан «Хмели&Сунели». Почувствовать себя как дома, но не забыть, что вы на Кавказе помогут домашняя атмосфера и шашлык из ребер карачаевского барашка с овощами на гриле и соусом Ткемали, хачапури по аджарски, хинкали и множество вариаций миксов грузинской, итальянской, европейской кухни с нотками неповторимого колорита от бренд шефа Тимура Агзамова…».

2015-01-22

0

Продолжение просторов Нижнего.

2015-01-15

0

Мой новый любимый ресторан в России. Уж где был по столицам. И, наверное, один из лучших что видел за "ресторанную жизнь". И еще. Путешествуйте по России. Это не лозунг. Это позиция. Это бОльший патриотизм, это лучший патриотизм, чем крики, избиение инородца и нижнее белье с Президентом или флагом. Я не про выбор, где провести отпуск, где кататься на банане (не знаю, что это такое, но все употребляют с тексте), в Турции или в Сочи. Посмотреть свою страну, чтобы ЗНАТЬ свою страну. Можно не все любить, только идиот любит все, и улыбка не сходит с лица, но надо знать ее. Как знание русского языка, наравне с важностью языка, на котором человек думает, определяет сознание и национальность. Знание страны. И тогда названия обретают смысл, перестают быть словами. Нижний Новгород, Новосибирск, Воронеж, Махачкала... "Новости России" уже воспринимаются иначе. "А, я помню это место, там скамеечка хорошая". Если есть такая возможность, путешествуйте по России. Наравне с покупкой российских товаров, это второе проявление правильного мне патриотизма. НЕ крики "Я Люблю Свою Страну", о которой ничего не знаю, нигде не был, но кричу. Как для американцев совершенно обычное дело, на выходных сесть в машину и проехать 2000 км. по фермерским хозяйствам, попить вина у производителей... Отвлекся.

2014-06-25

0

Достойно сделано. Кухня пока не тянет в целом на "четыре", но есть и очень удачные блюда. Ценовая политика пивная, проигрывает в переговорах ценовой политике кухни. Загнул. Пиво дешевое, еда "среднего" диапазона. Зато сервис хорош. Выдержана линия стиля, и огромный площадями ресторан не кажется футбольным полем. Но в целом, звездочка авансом. После исправления кухни.

2013-12-06

0

Критики и Котики, Олимпиада, Добрая Кола, Котлетко и нужны ли Сочи Критики.

2010-05-20

0

Просто мысли. Что то не актуально сейчас, в середине 2010. Что то стало забавно. А что то осталось полезно.

2010-04-18

0

Написанные под специальный проект, обзоры, к сожалению, сразу после публикации, стали недоступны. Возможно, и через 20 месяцев, кому то будет интересно.

2010-04-16

0

Быстро, чисто, молодо, современно. По действует акция "2 по цене 1", вполне удачное сочетание цены и качества. Лучше "больших" сетевых - однозначно.